Champignons

CHAMPI BORDELAIS

CHAMPI BORDELAIS est un producteur de champignons bio installé à Saint-Laurent-d’Arce, dans la Gironde.

Nous produisons 2 variétés de champignons : le pleurote ou Pleurotus ostreatus (E18, souche bio) et mycélium, ainsi que les champignons bruns de Paris.

Notre production se fait à partir de biodéchets, à savoir du marc de café collecté auprès de commerçants ou de restaurants. Nous privilégions l’économie circulaire, solidaire et responsable.

Notre mission est de produire local pour consommer local. Nous souhaitons ainsi produire bien et bon avec le moins d’impact sur l’environnement. En effet, nous n’utilisons aucun pesticide.

Adresse

49 Rue Michel Eyquem de Montaigne
33240 SAINT LAURENT D’ARCE

Tel : 09 74 56 98 47